Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Produzione e commercio all'ingrosso e al minuto di prodotti panari, di paste alimentari fresche, di pasticceria, di prodotti alimentari in genere, al vendita di liquiri, bibite in genere, alcoliche e analcoliche, gelati, latte, latticini e derivati, bomboniere, articoli in materiale vario purche' non prezioso da abbinarsi a dolciumi, somministrazione di alimenti e bevande, gastronomie, cibi cotti, prodotti per l'igiene della casa e della persona. Essa puo' compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari che siano ritenute dall'amm. Ne necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale; assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre sociata' od imprese aventi oggetto analogo o connesso o affine al proprio in forma non prevalente rispetto al suindicato oggetto sociale e prestare garanzie anche reali, fidejussioni ed avalli anche a favore di terzi; svolgere l'attivita' finanziaria esclusivamente al fine di realizzare l'oggetto sociale e quindi non nei confronti del pubblico.
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