Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' che costituisce l'oggetto sociale e' la seguente: - produzione e commercio al dettaglio di pane, prodotti della panificazione in genere e relativi semilavorati, freschi, conservati e preconfezionati, pasticceria e dolciumi, relativi semilavorati, freschi o conservati, paste, sfarinati e loro prodotti derivati, prodotti alimentari freschi, conservati o preconfezionati, tra cui bevande anche alcoliche e non, alimentari in genere; - acquisto, vendita, gestione anche per conto terzi o a mezzo terzi, assunzione o concessione in affitto e l'esercizio di bar, trattorie, pizzerie, tavole calde e fredde, pasticcerie, gelaterie e altri esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti e di bevande alcoliche e superalcoliche, di esercizi pubblici in genere. In via espressamente strumentale al conseguimento del suddetto oggetto la societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dai soci amministratori necessarie e utili per il conseguimento dell'oggetto sociale con espressa esclusione peraltro di tutte quelle attivita' per il cui esercizio siano dall'ordinamento previste particolari forme o strutture societarie.
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