Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio delle seguenti attivita': - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - la gestione di bar, caffetterie, gelaterie, pasticcerie, rosticcerie, ristoran ti, trattorie, pizzerie, osterie, birrerie con cucina e di servizi di ristorazio ne in self-service, attivita' di catering, con o senza intrattenimento e spettac olo; - la produzione e vendita di prodotti di pasticceria, gelateria e gastronomia; - la gestione di stabilimenti balneari, campeggi, villaggi turistici e alloggi a gro-turistici, gestione di alberghi, pensioni, bed & breakfast, affittacamere e case per vacanze e servizi turistici in genere; - l'organizzazione e l'esercizio di tutte le attivita' caratteristiche dell'agri turismo in genere; - l'organizzazione e gestione di corsi e/o scuole di formazione enogastronomic o finalizzato alla integrazione degli allievi nel mondo della ristorazione; - la produzione, preparazione e vendita di prodotti tipici; - il commercio al dettaglio e all'ingrosso di prodotti per il settore alimentare non alimentare e misto ed altre forme di vendita previste dalla legge quali la vendita per mezzo di apparecchi automatici; - l'attivita' di import-export; - l'acquisizione, la costruzione e la ristrutturazione di immobili rurali e civi li, al fine di adibirli a strutture turistiche ricettive. La societa' potra' assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa', e compiere ogni operazione commerciale, bancaria, finanziaria, mobiliare ed immobi liare in genere, che fosse ritenuta necessaria od utile al raggiungimento dell'o ggetto sociale.
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