Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - l'attivita' artigianale di produzione di olive in salamoia, pate' di olive, olii aromatizzati e non, pesto, sale aromatizzato e comunque l'attivita' di produzione, trasformazione e lavorazione dei prodotti agricoli in genere. La societa' potra' assumere interessenze e partecipazioni, sempreche' la partecipazione sia strumentale all'oggetto sociale, e comunque con esclusione di qualsiasi attivita' nei confronti del pubblico, in societa' aventi scopo analogo, affine e connesso al suo oggetto sociale. Essa potra' compiere, in forma comunque non prevalente, qualsiasi operazione commerciale, mobiliare, immobiliare, e, purche' non nei confronti del pubblico, finanziaria, ritenuta necessaria ed utile al fine del conseguimento dell'oggetto sociale. E' espressamente esclusa ogni attivita' fiduciaria di cui alla legge 23/11/1939 n. 1966, del r. D. 21/04/1940 n. 531, del d. L. 05/06/1986 n. 233, della legge 01/08/1986 n. 430 e successive modificazioni. Sono altresi' escluse le operazioni di raccolta di risparmio nonche' tutte le operazioni e le attivita' sottoposte a riserva ai sensi del tub o del tuf.
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