Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione di ristoranti, bar, gelaterie, pasticcerie e rosticcerie anche mediante la vendita per l'asporto; - la vendita di cibi, di bevande alcoliche e superalcoliche ad enti pubblici, privati ed a comunita'; - la gestione di supermercatie la vendita di generi alimentari e non; - la gestione delle forniture in forma di catering o buffet presso alberghi, bar, ristoranti, pizzerie, mense, locali per la ristorazione collettiva, lidi balneari, discoteche, locali da ballo, pubs, paninoteche ed esercizi pubblici anche non direttamente collegati al settore della ristorazione nonche' a soggetti privati; - la vendita dei propri prodotti attraverso piattaforme web non necessariamente di proprieta' o attraverso dispositivi elettronici ed informatici; - la gestione di siti internet, piattaforme web, social network con fini divulgativi, pubblicitari e commerciali; - l'organizzazione e la tenuta di corsi di cucina sia presso i propri locali che altrove, aperti sia da soggetti giuridici che da soggetti privati. La societa' per l'esercizio dell'attivita' di ristorazione potra' occuparsi della produzione e del commercio, sia al dettaglio che all'ingrosso, dei seguenti prodotti alimentari: - uve e vini, con particolare interesse alla realizzazione di studi e ricerche intese a migliorare la produzione, la commercializzazione e l'azione promozionale sia in italia che all'estero; - carni bovine, suine, ovine, salumi; - pesci, crostacei e tutto quanto afferente ai prodotti ittici; - olii vegetali, extra vergine di oliva, di oliva, di semi. La societa', ai fini di quanto disposto dall'art. 8 della legge n. 25 del 1986, potra', nei locali a propria disposizione, riservare apposito spazio da destinare a rivendita di prodotti del tabacco e di altri generi di monopolio, previa autorizzazione da parte del ministero dell'economia e delle finanze - amministrazione autonoma dei monopoli di stato. La societa' puo' compiere qualsiasi altra operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare connessa all'attivita' sociale e ritenuta dall'organo amministrativo necessaria per il conseguimento dell'oggetto sociale; puo' assumere, sia direttamente che indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio nei limiti previsti dall'art. 2361 c. C. ; puo' prestare avalli, consentire iscrizioni ipotecarie sui propri immobili anche a garanzia di obbligazioni di terzi. Le suddette attivita' complementari devono, comunque, essere strumentali per il conseguimento dell'oggetto sociale, con la precisazione che le attivita' di carattere finanziario devono essere svolte nel rispetto delle leggi bancarie, non nei confronti del pubblico, con espressa esclusione di quelle riservate agli intermediari finanziari.
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