Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: la gestione dei pubblici esercizi quali bar, caffe' gelaterie, birrerie, ristoranti, trattorie, pizzerie e altri locali aperti al pubblico per la somministrazione di alimenti e bevande, nonche' la produzione e il commercio al minuto di gelateria, pasticceria e cioccolateria. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziare ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell' oggetto sociale; assunzione di prestiti e mutui ipotecari per il finanziamento della gestione, delle attrezzature ed eventuali immobili della societa'. Essa potra' inoltre assumere, sia direttamente che indirettamente ed in qualsiasi forma, partecipazioni ed interessenze in societa' od imprese aventi oggetto analogo affine o connesso al proprio e potra', purche' non in via prevalente ne' con attivita' rivolta nei confronti del pubblico, prestare fideiussioni, avalli e garanzie in genere nell'interesse di terzi, limitatamente sempre al conseguimento dell' oggetto sociale.
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