Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la gestione di pubblici esercizi, bar, trattorie, ristoranti, pizzerie, di rivendita di generi di monopolio ed ogni altra attivita' inerente, compresa l'attivita' alberghiera; - la gestione di mense aziendali, interaziendali private e pubbliche; la prestazione del servizio alternativo di mensa aziendale e a mezzo buoni pasto utilizzabili attraverso mense gestite in proprio o da terzi, ristoranti, self service, tavole calde e fredde ed esercizi analoghi con cui e' stata stipulata convenzione a tal fine. Potra' altresi' occuparsi della gestione di hotels, pensioni, trattorie, fast-food e bar, con distributori automatici di pasti, bevande e prodotti affini nonche' la fornitura di pasti preconfezionati e fornire consulenze tecniche per la gestione di mense aziendali; - partecipare a gare d'appalto per l'acquisizione di contratti inerenti la propria attivita' anche in forma consorziata e comunque in tutte le forme associate previste. - il commercio al minuto di prodotti alimentari, gastronomici e di pasticceria, freschi e/o comunque conservati, cotti e da cuocere, compreso il latte ed i suoi derivati; salumi ed insaccati senza distinzione, bevande e tutti i prodotti merceologici stabiliti dalla tabella di cui al d. M. N. 375 del 4 agosto 1998. La societa' potra' assumere e concedere agenzie, commissioni, concessioni, rappresentanze e mandati relativi ai prodotti e all'attivita' di cui sopra. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, necessarie od utili per il raggiungimento dello scopo sociale, assumere partecipazioni od interessenze in imprese e societa' aventi oggetto analogo od affine al proprio.
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