Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto il commercio al minuto e all'ingrosso di carni, nonche' la loro lavorazione e la loro cottura, inclusa la gastronomia e rosticceria, la produzione di insaccati freschi e di preparati pronti a cuocere, il commercio al minuto ed all'ingrosso di surgelati e altri prodotti alimentari vari, l'assunzione di contratti di rappresentanza dei beni medesimi nonche' loro importazione e/o esportazione. La societa', in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' effettuare tutte le operazioni commerciali, finanziarie (e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico) industriali, mobiliari e immobiliari, concedere fidejussioni, avalli, cauzioni, garanzie in genere, reali e non , anche a favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato, sia direttamente, sia indirettamente, partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o affine o connesso al proprio (nel rispetto dell'art. 2361 del c. C. )
Parole chiaveL'attività economica con codice ATECO 47.22.00 è: Commercio al dettaglio di carni e di prodotti a base di carne.
Secondo i criteri europei, Macelleria Martini Mario Sas Di Martini Michele, Nicola & C. è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).