Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa', nel rispetto delle norme di legge,ha per oggetto l'attivita' di macelleria,gastronomia,preparazione di prodotti a base di carne,l'attivita' di commercio in tutte le sue forme anche per intermediazione di tutti i generi compresi nel settore alimentare. La societa' puo' altresi' compiere le operazioni mobiliari e immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie, queste ultime non nei confronti del pubblico, funzionalmente connesse con il raggiungimento dello scopo sociale, ivi comprese l'assunzione di partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo,affine o connesso al proprio,stipulare mutui attivi e passivi, anche ipotecari, con privati o istituti di credito e concedere avalli, fideiussioni, ipoteche e altre garanzie reali e personali, nell'interesse di soci e di terzi, inclusi gli istituti di credito; acquistare o cedere, anche solo in uso, concessioni, brevetti e diritti di ogni genere e specie. Sono espressamente escluse dall'oggetto sociale tutte le operazioni vietate dalla presente e futura legislazione.
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