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Il campo di attività di Macello Roma Di Ermacora M. & Sgoifo R. S.d.f. rientra nel macrosettore Prima trasformazione, area Macellazione carni rosse. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.11.00: Produzione di carne non di volatili e di prodotti della macellazione (attività dei mattatoi).
L'azienda Macello Roma Di Ermacora M. & Sgoifo R. S.d.f. è nota anche con le denominazioni: "MACELLO ROMA DI ERMACORA M. SGOIFO R. S.D.F." e "MACELLO ROMA DI ERMACORA M. E SGOIFO R. S.D.F.".