Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' svolge la seguente attivita' costituente l'oggetto sociale: a) l'attivita' di ristorazione in genere, sia in sede fissa che mobile, l'attivita' di "catering" in genere, ogni prestazione di servizi collegata direttamente con l'esercizio di tali attivita', ivi inclusa l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; b) la compravendita, la gestione diretta, o in affitto, di aziende, esercizi e locali pubblici in genere, quali ristoranti, fast food, bar, caffe', gelaterie, tavole calde, pizzerie, snack-bar, alberghi e strutture ricettive in genere; c) la commercializzazione attraverso l'utilizzazione di propri marchi identificativi, dell'insegna, dei prodotti della societa' e della propria esperienza e tecnologia commerciale (franchising); d) l'attivita' di gestione, anche tramite la locazione e l'affitto a terzi, di beni immobili di proprieta'. La societa' potra', in via occasionale, non prevalente e nel rispetto della vigente normativa, concedere garanzie, avalli, fideiussioni e compiere tutte le operazioni immobiliari, commerciali, industriali, mobiliari e finanziarie - con esclusione di qualsiasi attivita' svolta da e nei confronti del pubblico - ritenute necessarie, opportune ed utili per il raggiungimento degli scopi sociali, potra' svolgere in genere ogni attivita' consentita dalla vigente normativa che sia comunque connessa o complementare a quelle sopra specificate e assumere solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento presso il pubblico, sia direttamente sia indirettamente, partecipazioni in altre societa', nei limiti di legge.
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