Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - la produzione e commercializzazione di prodotti tipici della tradizione enogastronomica siciliana e di prodotti alimentari, liquori e bevande di ogni genere; - l'apertura di punti vendita propri, l'apertura di filiali, anche in franchising in tutto il territorio nazionale e all'estero; - l'espansione a livello internazionale della commercializzazione dei prodotti di cui al primo punto attraverso l'attivita' di import-export ed attraverso il commercio elettronico; - la creazione e/o gestione di attivita' di ristorazione; - la creazione e/o gestione di strutture turistiche quali agriturismi e complessi alberghieri in genere; - l'attivita' di intermediazione di prodotti alimentari quale ulteriore mezzo di diffusione della vendita; - la partecipazione e l'organizzazione di fiere, congressi, convegni, seminari ed eventi in genere legati alla tradizione gastronomica, enologica e culturale siciliana e nazionale; - la promozione e l'organizzazione di attivita' culturali, artistiche, commerciali, pubblicitarie e promozionale connesse. La societa' potra' compiere tutte le attivita' necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale e cosi' in via esemplificativa: - assumere partecipazioni in altre societa' ed imprese; - potra' effettuare il coordinamento finanziario e tecnico - amministrativo delle societa' e degli enti nei quali partecipa e rendere agli stessi prestazioni di servizi; - potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute utili dagli amministratori per il conseguimento dell'oggetto sociale, con esclusione di attivita' finanziarie nei confronti del pubblico; - potra' contrarre mutui e ricorrere a forme di finanziamento di qualunque natura e durata, ricevere contributi pubblici di qualsiasi natura ed importo, concedere garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fideiussioni, pegni ed ipoteche a garanzia di obbligazioni proprie ovvero di societa' ed imprese del medesimo gruppo di appartenenza e potra' esercitare in genere qualsiasi ulteriore attivita' e compiere ogni altra operazione inerente, connessa o utile al conseguimento dell'oggetto sociale. Qualora la societa' dovesse intraprendere attivita' che richiedono specifiche qualifiche professionali, la stessa si avvarra' dell'opera di professionisti che agiranno sotto la loro personale responsabilita'.
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