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Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 10.11.00: Lavorazione e conservazione di carne, esclusa la carne di volatili.
Secondo i criteri europei, Martelli F.lli Spa è una "media impresa" (tra 50 e 249 dipendenti). Il capitale sociale della società è di 18.0 M €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.