Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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le attivita' che costituiscono l'oggetto sociale sono le seguenti: - il commercio al dettaglio di carni fresche (bovina, suina, ovicaprina, avicunicola, equina, frattaglie), nonche' di tutti i prodotti a base di carne anche pronti a cuocere; - l'acquisto e/o conduzione e/o gestione di esercizi pubblici di ogni genere e specie, quali bracerie, ristoranti, pizzerie, pub, birrerie, bar e caffetterie; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcoliche e super alcoliche; - l'attivita' di ristorazione con preparazione di cibi da asporto e a domicilio (catering). La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari che si rendessero necessarie o semplicemente utili ed opportune, compresi l'assunzione e l'impiego dei finanziamenti e dei contributi erogati dalla unione europea, sia direttamente che tramite la regione puglia ed altre istituzioni; potra' assumere prestiti e mutui, anche ipotecari; potra' stipulare contratti di conto corrente, anche con facolta' di fido, presso banche ed istituti di credito in genere; richiedere finanziamenti agevolati concessi dalle vigenti leggi, nonche' prestare fidejussioni e garanzie in favore di terzi. Potra' altresi' assumere interessenze, quote di partecipazione, anche azionarie, in altre societa' e imprese aventi scopi affini o comunque connessi al proprio, acquisire aziende utili alla propria attivita' ed aprire filiali, succursali o depositi, prendere in gestione aziende anche con diversa attivita' sociale e svolgere ogni altra operazione, anche finanziaria, connessa con l'oggetto sociale. Il tutto nei limiti e nel pieno rispetto delle leggi e dei regolamenti in vigore e, in particolare, della legge 2 gennaio 1991 n. 1, della legge 5 luglio 1991 n. 197 e della deliberazione del comitato interministeriale per il credito ed il risparmio in data 3 marzo 1994.
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