Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita':* l' attivita' di panificio in genere ed in particolare la produzione, la lavorazione e la vendita di pane e panini di ogni genere e tipo, di pizze e pizzette, di biscotti di ogni genere e tipo sia dolci che salati, di grissini, di prodotti di rosticceria di qualsiasi tipo e specie, di prodotti di pasticceria fresca, secca e conservata di ogni tipo e specie, nonche' di tutti gli altri prodotti della panificazione e da forno sia dolci che salati;* la produzione, il confezionamento e la vendita di pasta fresca e pasta secca;* la preparazione, produzione, vendita e fornitura a domicilio di cibi cotti, precotti e surgelati e di pasti per privati o per comunita';* l' attivita' di laboratorio per la produzione, trasformazione, lavorazione e confezionamento, di prodotti di gastronomia e tipici locali, pizzetteria, rosticceria, friggitoria, prodotti da forno, pasticceria e gelateria, biscotteria, prodotti alimentari in genere con o senza asporto;* in riferimento alle predette attivita' la societa' potra' offrire il connesso servizio di consegna a domicilio;* l' attivita' di catering e banqueting;* la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande analcoliche con tavolini all' interno del locale, alcoliche e superalcoliche, latte e derivati, rosticceria, pasticceria, pizzetteria, gelateria, yogurteria, cornetteria, graffetteria, ristorante, pizzeria, pub;* produzione e vendita di prodotti surgelati.
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