Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto: - l'esercizio e la gestione di ristoranti, trattorie, mense, tavole calde e fredde, caffetterie, pizzerie, sale da bar, punti di ristoro, anche mobili, pasticcerie, discoteche e simili, con annessi locali gioco e svago e l'inerente commercio al dettaglio ed all'ingrosso di bevande alcooliche ed analcoliche, liquori, sciroppi, essenze ed estratti, prodotti alimentari, freschi e conservati, prodotti da pasticcerie, panetteria e gelateria, prodotti simili o assimilati; - produzione in proprio di alimenti cotti e precotti, di dolciumi e gelati. La societa' potra' compiere tutte le operazioni immobiliari, mobiliari e commerciali occorrenti per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi incluse quelle bancarie e finanziarie; potra' altresi' assumere, direttamente o indirettamente, interessenze, quote, partecipazioni in altre societa' o imprese, costituite o costituende, acquisizione di rami di azienda aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, potra' contrarre mutui e ricorrere a finanziamenti e concedere garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fideiussioni, a garanzia di obbligazioni proprie ovvero di societa' in cui abbia, direttamente o indirettamente, interessenze o partecipazioni ovvero sottoposte a comune controllo, purche' non nei confronti del pubblico.
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