Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': - i servizi di ristorazione ivi compreso catering, mensa, preparazioni e manipolazioni in genere di alimenti e bevande; - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - la gestione di bar, pub, pizzerie, rosticcerie, gastronomie, gelaterie ed ogni altra attivita', anche in forma artigianale, di preparazione e/o somministrazione di alimenti e bevande, l'organizzazione e/o la gestione di punti commerciali, artigianali e ricreativi in zone turistiche e/o archeologiche. La societa' potra' compiere, inoltre, tutte le attivita' connesse e strumentali all'oggetto sociale, ed ogni operazione commerciale, mobiliare ed immobiliare che fosse ritenuta necessaria od utile al raggiungimento dell'oggetto sociale; tutto quanto sopra, nei limiti ed alle condizioni previsti dalla legge.
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