Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: a) l'esercizio dell'attivita' di ristorante, bar, pizzeria, friggitoria, somministrazione di alimenti e bevande, servizi di ristorazione in self-service, gelateria e pasticceria con somministrazione, enoteca, servizio mensa, fornitura di pasti preparati (catering e banqueting); b) commercio al dettaglio e/o all'ingrosso, in qualunque forma e modalita' di alimenti e bevande; c) l'organizzazione di corsi di formazione, convegni e congressi, fiere e mostre, l'organizzazione e la raccolta di pubblicita' e sponsorizzazioni relativamente alle attivita' di cui alle precedenti lettere a) e b). Per il perseguimento di tale finalita', dalla quale esula qualsiasi operazione di assicurazione e di raccolta di risparmio presso il pubblico, la societa' potra' compiere tutte le operazioni bancarie, commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi comprese: mutui, assunzioni di obbligazioni cambiarie, prestazione di garanzie, sottoscrizioni di interessenze, sottoscrizioni e acquisti di partecipazioni in altre societa' aventi oggetto affine o connesso al proprio, affiliazioni, assunzioni di concessioni, mandati, rappresentanze ed agenzie, con o senza deposito di prodotti strettamente collegati alla propria attivita'. Sempre allo stesso fine la societa' potra' inoltre raccogliere presso i soci consenzienti fondi con obbligo di rimborso nel pieno rispetto di quanto previsto dal decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 385 e successive modifiche ed integrazioni. In ogni caso tutte le suddette attivita', come ogni altra operazione finanziaria avranno luogo nel rispetto della legge 197/1991, del citato t. U. 385/1993, del decreto legislativo n. 58/1998 e delle altre disposizioni, anche amministrative in materia.
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