Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, sia in italia che all' estero, l'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e in generale la gestione diretta ed indiretta di pubblici esercizi, ristoranti, trattorie, pizzerie e bar, comprendenti la vendita di pasticceria fresca e conservata, gelati, dolciumi freschi e conservati, bevande alcoliche e superalcoliche. La societa', in via non prevalente ma strumentale al conseguimento dell' oggetto sociale, puo' compiere qualsiasi altra operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare connessa all' attivita' sociale e ritenuta necessaria od utile per il conseguimento dell' oggetto sociale; puo' anche assumere, sia direttamente sia indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' aventi oggetto affine o connesso al proprio, contrarre prestiti a breve, medio e lungo termine e concedere fideiussioni, prestare avalli, consentire iscrizioni ipotecarie sui propri immobili anche a garanzia di obbligazioni di terzi, anche non soci. Tutte tali attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l' esercizio.
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