Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'oggetto sociale, da esercitarsi nel rispetto della normativa vigente in materia e previo ottenimento delle autorizzazioni eventualmente previste dalla detta normativa, e' il seguente e propriamente: - la produzione, anche artigianale, di prodotti di pasticceria, gelateria, cioccolateria, rosticceria e di gastronomia in genere; - la somministrazione di alimenti e bevande (anche alcoliche e/o superalcoliche); - la gestione di bar, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, ristoranti, pub, trattorie, chioschi, osterie, mense, birrerie, paninoteche, tavole calde, piano bar, sale da te', anche con intrattenimento; - la preparazione di cibi da asporto; - il servizio di catering; - il commercio al dettaglio di prodotti alimentari. Inoltre la societa' potra' compiere tutte quelle operazioni ed attivita' necessarie e/o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale ed in particolare potra' sottoscrivere contratti di locazione e contratti di affiliazione commerciale e potra' compiere tutte le operazioni mobiliari, immobiliari e commerciali ritenute dall'amministratore necessarie o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale ed allo stesso pertinenti, sia direttamente che indirettamente. Per il conseguimento dell'oggetto sociale la societa' potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' e imprese, aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; potra' prestare fidejussioni e garanzie anche ipotecarie, compiere qualsiasi atto di disposizione, nonche' qualunque operazione bancaria e parabancaria; impegnarsi presso terzi in genere, assumere mutui attivi e passivi, emettere ed avallare cambiali, acquisire e/o concedere in proprieta' o godimento aziende o rami di azienda ed avvalersi di tutte le agevolazioni previste dalle leggi vigenti e future.
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