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Minelli Incoronata opera nel settore Dettaglio, specializzandosi in Distribuzione alimentare moderna. Il codice 47.11.30 (ATECO) descrive l'attività come: Discount di alimentari.
Secondo la classificazione europea delle imprese, Minelli Incoronata rientra nella categoria "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).