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L'attività di Mini Caseificio S.andrea Di Pala Angela si colloca nel settore Alimentari, specificatamente in Latte e derivati. L'attività principale è classificata con codice ATECO 10.51.20: Produzione dei derivati del latte.
Secondo i criteri europei, Mini Caseificio S.andrea Di Pala Angela è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).