Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- l'esercizio di bar, snack bar, ristoranti, pizzeria, enoteche, paninoteche, gelaterie, tavole calde, locali tipici, birrerie, locali con cucine tematiche regionali, nazionali ed internazionali, nonche' la produzione ed il confezionamento di prodotti gastronomici, cibi cotti e/o precotti; - il commercio al dettaglio ed all'ingrosso (tramite ogni tipologia di strutture: minimercati, supermercati e tramite vendita diretta o consegna a domicilio) di articoli alimentari in genere nonche' di prodotti di abbigliamento, profumeria e cosmetica in genere e comunque di cio' che puo' essere venduto in un supermercato. Essa potra' compiere, nel rispetto delle disposizioni di legge, tutte le singole operazioni necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto sociale.
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