Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto l'esercizio, sia in proprio che per conto terzi, dell'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, compresa l'attivita' di bar, caffetteria, ristorante, tavola calda, pizzeria, rosticceria, paninoteca, birreria, enoteca con somministrazione, pasticceria, gelateria, catering e banqueting. La societa' puo' altresi' esercitare la gestione di mense, buffet, servizi di ristorazione collettiva e aziendale, nonche' organizzare eventi e manifestazioni anche con somministrazione di alimenti e bevande. La stessa puo' compiere inoltre tutti gli atti occorrenti ed utili alla migliore attuazione dell'oggetto sociale, entro i limiti dello stesso, e cosi' fra l'altro: - fare operazioni mobiliari, immobiliari, commerciali, artigianali, industriali, bancarie ed ipotecarie, compresi l'acquisto, la vendita e la permuta di beni mobili, anche registrati, immobili e diritti immobiliari; - ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito, banche, societa' e privati, concedendo le opportune garanzie reali e personali; - partecipare a consorzi. La societa', infine, in modo non prevalente puo' assumere partecipazioni o interessenze in altre societa' ed imprese, nel rispetto dell'art 2361 del c. C. . Resta in ogni caso salva l'osservanza delle norme vigenti per l'esercizio delle attivita' per le quali la legge richiede apposite autorizzazioni od iscrizioni in ruoli o albi.
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