Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, previo rilascio delle relative autorizzazioni: - la produzione e la vendita di prodotti alimentari e bevande, anche di terzi e per conto terzi, anche mediante minimercati; - l'attivita' di ristorazione, anche con preparazione di cibi d'asporto e catering; - la somministrazione di alimenti e bevande. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere avalli, fidejussioni, cauzioni, garanzie anche in favore di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. Sono comunque escluse dall'oggetto sociale le attivita' riservate agli intermediari finanziari di cui all'art. 106 del decreto legislativo 1 settembre 1993 n. 35, quelle riservate alle societa' di intermediazione mobiliare, le attivita' professionali protette e comunque tutte le attivita' che per legge sono riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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