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L'area di business di Mulino Cappello Di Cappello Sandro è il macrosettore Prima trasformazione, settore Lavorazione di cereali e altre granaglie. In base alla codifica ATECO, il codice 10.61.20 rappresenta: Molitura di altri cereali.
Mulino Cappello Di Cappello Sandro è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti).