Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la gestione, in conto proprio, e la conduzione di laboratori artigianali per la produzione e/o preparazione di prodotti alimentari; - la gestione, in conto proprio, e la conduzione di aziende commerciali che esercitano la commercializzazione al dettaglio di prodotti nel settore alimentare; - la gestione, in conto proprio, e la conduzione di esercizi pubblici in genere in cui viene effettuata la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, prodotti di gastronomia, la ristorazione, nonche' la conduzione di bar, tavola fredda e calda, gelaterie, anche non di produzione propria, trattorie, ristoranti, pasticcerie e pizzerie, il tutto in conformita' a quanto stabilito dalla legge 25 agosto 1991 n. 287 per l'esercizio dell'attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande e successive modifiche ed integrazioni. In relazione a tale oggetto potra' compiere tutte le operazioni finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per il conseguimento dell'oggetto medesimo. Potra' in particolare la societa' prestare fidejussioni, avalli e garanzie in genere a favore proprio e di terzi per garantire finanziamenti, mutui e qualsiasi operazione finanziaria, fatta eccezione per le attivita' riservate ai sensi della normativa vigente. La societa' potra' infine assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso al proprio, nei limiti consentiti dalla legge.
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