Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. 1 la societa' ha per oggetto, direttamente o tramite societa' controllate o partecipate, la lavorazione e trasformazione dei prodotti ortofrutticoli freschi, conservati, congelati, semi oleosi, la produzione e trasformazione di frutta candita in genere, produzione di semilavorati per pasticceria, gelateria, industria dolciaria, di ogni tipo e genere, lavorazione e trasformazione di frutta e semilavorati in alcool, la lavorazione industriale delle noci, nocciole, frutta secca in genere e di ogni altro prodotto della terra, la loro trasformazione e manipolazione con ogni altra operazione necessaria per il collocamento e vendita dei prodotti stessi, loro sottoprodotti e derivati sia in italia che all'estero, sia all'ingrosso che al dettaglio; la vendita di macchinari e attrezzature per pasticceria e gelateria e per l'alimentazione in genere; nonche' esportazione e importazione di tutti i suddetti prodotti e di banda stagnata. 2. 2 nel perseguimento dell'oggetto sociale, la societa' potra', inoltre: (a) costituire, assumere e/o detenere interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese, enti, istituti, associazioni ed organismi anche consortili, in qualsiasi forma costituiti di qualunque tipo, italiani e stranieri, aventi scopi affini, analoghi, complementari o strumentali al proprio; (b) effettuare il coordinamento economico, tecnico e amministrativo delle societa' e degli enti nei quali detiene partecipazioni (anche di minoranza e, di seguito, le "societa' del gruppo") e rendere agli stessi prestazioni di servizi (inclusi, a titolo esemplificativo e non esaustivo, servizi di tesoreria, commerciali, mobiliari e immobiliari, amministrativi, di consulenza, contabili e tecnici e funzioni di supporto); (c) compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari connesse al conseguimento dell'oggetto sociale (ivi incluso, a titolo esemplificativo e non esaustivo, effettuare l'acquisto e la cessione a qualunque titolo di complessi aziendali, rami d'azienda, brevetti, know-how ed in genere di beni immateriali di qualunque specie e tipo, di crediti anche cartolarizzati); (d) contrarre mutui e ricorrere a forme di finanziamento di qualunque natura e durata, nel rispetto dei limiti di legge; (e) concedere garanzie mobiliari ed immobiliari, reali o personali, comprese fideiussioni, pegni e ipoteche a garanzia di obbligazioni proprie ovvero di societa' del gruppo; (f) concedere finanziamenti alle societa' del gruppo o ricevere dalle stesse finanziamenti, in ambedue i casi siano essi fruttiferi o non fruttiferi, il tutto in conformita' alle normi vigenti sulla raccolta del risparmio; (g) esercitare in genere qualsiasi ulteriore attivita' e compiere ogni altra operazione inerente, connessa, strumentale o utile al conseguimento dell'oggetto sociale. Il tutto con tassativa esclusione dell'esercizio di qualunque attivita' riservata a particolari categorie di societa' dai decreti legislativi n. 385/1993 e n. 58/1998.
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