Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': a) l'attivita' di bar-ristorazione in genere, compresa la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcooliche e superalcoliche; b) la realizzazione, esercizio e gestione, in conto proprio o di terzi, anche enti pubblici o privati, di bar, piano bar, pasticcerie, gelaterie, sale da te', ristoranti, trattorie, pizzerie anche d'asporto, osterie, pub, birrerie, paninoteche, rosticcerie, friggitorie, tavole calde e self service, con annesse attivita' di intrattenimento, di spettacolo e ricreative; c) la gestione di mense pubbliche e private; d) l'approvvigionamento e la preparazione di cibi e bevande, nonche' l'organizzazione di ricevimenti e banchetti anche a domicilio (catering e banqueting); e) la produzione in forma artigianale e relativa vendita di prodotti di gastronomia. La societa' potra' compiere operazioni industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari (compreso l'acquisto, la vendita, l'affitto di beni immobili), che saranno ritenute dall'organo amministrativo strumentali, connesse, necessarie o utili per la realizzazione delle attivita' che costituiscono l'oggetto sociale, assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi per oggetto attivita' analoghe, affini, o connesse alle proprie, sia direttamente che indirettamente, sia in italia che all'estero. La societa' ha sede ed opera nei territori del mezzogiorno d'italia e potra' usufruire di tutte le agevolazioni previste da leggi regionali, statali e comunitarie.
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