Nero Peligno Ss Agricola
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Descrizione di Nero Peligno Ss Agricola
Addentrandosi in un querceto delle terre d’Abruzzo, non più di 2000 anni fa, non sarebbe stato raro imbattersi in un esemplare del maiale nero che, noto fin dall’epoca romana, era parte di un mondo contadino che lo rese protagonista non solo della propria tavola, ma anche di miti e leggende del folclore locale. Anche se spesso si tratta di un dato trascurato, non tutti sanno che l’originaria stirpe dei suini, su tutto il territorio italico, era caratterizzata dal colore scuro, pur con alcune distinzioni maturate nei differenti territori di stabilizzazione: alcuni esemplari erano infatti cintati, altri macchiati o privi di setole, ma tutti appartenevano ad un’unica razza originaria, quella del maiale nero.
Parole chiaveCampo di Attività
Il codice ATECO 01.46.00 corrisponde all'attività: Allevamento di suini.
Dimensione Aziendale
In base alla tassonomia UE, Nero Peligno Ss Agricola è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).
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