La societa' cooperativa e' retta e disciplinata dai principi della mutualita' senza fini di speculazione privata, richiamati espressamente negli artt. 23 e 26 del decreto legislativo del capo provvisorio dello stato 14 dicembre 1947 n. 1577 e successive modificazioni ed integrazioni. E' iscritta nel registro della prefettura e nello schedario generale della cooperazione ed e' soggetta alla vigilanza del ministero del lavoro e della previdenza sociale. Essa intende far partecipare i soci ai benefici della mutualita', applicandone i metodi ed ispirandosi nella sua attivita' ai principi della libera e spontanea cooperazione, alla cui diffusione e' concretamente impegnata. La scopo che i soci della cooperativa intendono perseguire e' quello di ottenere, tramite la gestione in forma associativa dell'azienda, continuita' di occupazione lavorativa e le migliore condizioni economiche compatibilmente con la salvaguardia della competitivita' dell'azienda sul mercato. Conseguentemente, la tutela dei soci lavoratori viene esercitata dalla cooperativa e dall'associazione di rappresentanza, nell'ambito delle leggi in materia, dello statuto sociale e del regolamento interno. In particolare la cooperativa si propone di: a) promuovere ed eseguire indagini conoscitive, studi e approfondimenti di singole tematiche; b) classificare ed elaborare linee di intervento sulle diverse attivita' di produzione e lavoro e fornire indicazioni per lo sviluppo dei vari servizi; c) curare la produzione di strumenti di informazione, scambi di esperienze nazionali ed internazionali intesi ad acquisire ogni piu' utile conoscenza nel campo del lavoro alberghiero, di ristorazione, di barman, realizzando le seguenti attivita': - produzione e lavoro in un complesso di servizi e prestazioni alberghiere, ristorante, bar, finalizzate alla gestione di ristoranti, bar, campeggi, lidi esercizi pubblici comunque denominati; la gestione, promozione e coordinamento di alberghi, ristorante, bar villaggi vacanze, centri turistici, centri sportivi, palestre, di istituti di bellezza e cura della persona, circoli ricreativi, la gestione di concorsi a pronostico e scommesse in genere; - produzione e lavoro in un complesso di servizi finalizzati alla gestione di sale giochi; sale da ballo, discoteche e club; - gestione di impianti balneari; - gestione di servizi telematici su reti di dati; - gestione di mense aziendali, refettori scolastici e similari; - organizzazione e coordinamento di spettacoli, manifestazioni audio e teatrali su ogni genere di supporto, feste, fiere, trasmissione di riprese televisive cinematografiche e televisive, di programmi stereofonici, assunzione di lavori di pulizia e manutenzioni generali e speciali, sia per privati che per le pubbliche amministrazioni, enti locali, ospedali, (statali, parastatali, regionali), sia direttamente che per assegnazione da parte di organismi consortili dei quali la cooperativa facesse parte,qualunque altro servizio attinenti agli scopi sociali; - produzione e lavoro in un complesso di servizi finalizzati a servizi alberghieri nel settore commerciale e di marketing, amministrativo, nel settore acquisti ed economato, nel settore congressuale alberghiero e manifestazione con figure di responsabile di ristorante, di servizio prenotazione, di responsabile di vendita nonche' di coordinamento, di ricevimento e portineria, di coordinamento cucine, sale ristoranti, sale pizzerie, servizio cucina con pulizia di ogni genere, servizio nelle sale ristoranti, nei bar, nelle pizzerie, negli alberghi con camerieri, servizio barman, servizi di portineria di alberghi e condomini, servizio di aiuto cucina; organizzazione e gestione di corsi di prima qualificazione e/o specializzazione di formazione professionale, indetti da enti pubblici e privati; - promuovere accordi per assicurare ai soci credito e servizi a basso costo per l'attuazione di iniziative legate alle finalita' sociali; - assumere partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi scopi analoghi e affini. Per queste ed altre attivita' ammesse dalle leggi regionali, la cooperativa puo' ricevere contributi e rimborsi spese secondo le convenzioni che andranno ad essere stipulate con enti, imprese, societa' interessate e con la regione. Le suindicate attivita' possono essere realizzate anche su incarico e per contratti stipulati con singoli privati, enti ed altri soggetti giuridici comunque interessati alle iniziative nel settore di interesse della cooperativa. Per queste ed altre attivita' connesse e indotte la cooperativa puo' stipulare contratti di appalto, partecipare in presenza dei requisiti di legge a gare pubbliche e/o trattative private, compiere tutti gli atti finanziari, amministrativi, legali, concludere operazioni di natura mobiliare, immobiliare, commerciali con enti ed istituti pubblici e privati, finanziari ed economici, facendo ricorso a tutte le disposizioni di legge comunitarie, nazionale, regionale, a favore delle attivita' svolte dalla cooperativa e dalla cooperazione in genere, anche per ottenere finanziamenti agevolati ricorrendo, se necessario, a garanzie fidejussorie di enti pubblici privati all'uopo autorizzati. La cooperativa, per la realizzazione delle finalita' sociali, puo' fruire di contributi e compiere tutte le operazioni atte a raggiungere gli scopi sociali avvalendosi inoltre di tutte le provvidenze previste dalla normativa vigente. La cooperativa e' altresi' impegnata ad integrare - in modo permanente o secondo contingenti opportunita' - la propria attivita' con quella di altri enti cooperativi, promuovendo ed aderendo a consorzi e ad altre organizzazioni frutto dell'associazionismo cooperativo, all'associazionismo in genere, movimenti.