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L'attività di Nicola Martucci si colloca nel settore Servizi alle famiglie, specificatamente in Ristorazione. L'attività principale è classificata con codice ATECO 56.10.42: Ristorazione ambulante.
Secondo i criteri europei, Nicola Martucci è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).