Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: * la realizzazione e/o gestione di birrerie e osterie, ristoranti, bar, tavole calde, pizzerie, gelaterie, pasticcerie, paninoteche, mense e spacci aziendali, ed in genere ogni locale per la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcoliche e/o superalcoliche; * l'attivita' di microbirrificio, ossia la fabbricazione artigianale di birra e prodotti derivati e la loro commercializzazione. La societa' puo' compiere tutte quelle altre operazioni commerciali, industriali, mobiliari, immobiliari e finanziarie (queste ultime, pero', in via non prevalente e non nei confronti del pubblico) che siano ritenute necessarie unicamente al fine del conseguimento degli scopi sociali sopra indicati, ivi compresa la prestazione di fidejussioni e garanzie, anche reali, a chiunque, per obbligazioni anche di terzi. La societa' puo' altresi', sempre in via non prevalente e non nei confronti del pubblico, assumere, purche' a scopo di stabile investimento e non di collocamento, partecipazioni in imprese, enti o societa' aventi oggetto analogo o affine al proprio e funzionalmente collegate al raggiungimento dell'oggetto sociale.
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