Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto lo svolgimento delle seguenti attivita': la realizzazione e la gestione di esercizi per la somministrazione alimenti e bevande( ristoranti, trattorie, tavole calde e fredde, rosticcerie, pizzerie, birrerie, snack bar, bar, pasticcerie, gelaterie etc. ) e di esercizi pubblici per la vendita di generi alimentari, comprese bevande alcooliche di qualunque gradazione;- l' istituzione e la gestione per conto di enti pubblici o di privati, di mense aziendali, di mense scolastiche e di refezioni, la preparazione di pasti e la loro fornitura a societa' di navigazione, aeree e marittime. Tutte le suddette attivita' potranno essere svolte anche mediante il ricorso all' affiliazione commerciale( franchising). La societa' potra' compiere tutte le operazioni finanziarie, commerciali, mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie ed utili per il conseguimento anche indiretto dello scopo sociale; essa potra' assumere partecipazioni e interessenze in altre imprese aventi oggetto analogo ed affine e/ o comunque connesso con il proprio.
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