Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' di ristorazione in genere ed in particolare la realizzazione e la gestione di locali ristorante, trattoria, pizzeria, birreria con cucina, bar, osteria, paninoteca, locali notturni e sale da ballo; l'attivita' alberghiera in genere; il commercio di prodotti connessi con le attivita' suddette con le attivita' suddette in particolare di prodotti alimentari, freschi, congelati e comunque conservati, di prodotti vinicoli, oleari, liquori, dolciumi freschi e comunque conservati; l'attivita' di somministrazione al pubblico di bevande analcoliche, alcooliche e superalcooliche. La societa', al fine del raggiungimento del proprio scopo sociale, potra' chiedere finanziamenti ad aziende e/o istituti di credito, assumere mutui ipotecari, fondiari e concedere garanzie, assumere partecipazioni o interessenze presso societa' con scopi analoghi o affini senza fine di collocamento, prestare avalli e fideiussioni ed ogni altra garanzia anche reale per obbligazioni di terzi, aprire cassette di sicurezza. La societa' potra' inoltre compiere qualsiasi operazione immobiliare, commerciale ed industriale per il raggiungimento dello scopo sociale.
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