Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto produzione artigianale e vendita, anche all'ingrosso ed al dettaglio di pasta fresca di qualsiasi tipo, tortellini, ravioli ed affini, pasticceria secca e fresca anche sfusa e gelateria. Inoltre potra' commercializzare al dettaglio prodotti compreso nella tabella merceologica 1. La societa' potra' inoltre compiere, tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie (queste ultime solo se esercitate in forma non prevalente e non nei confronti del pubblico), mobiliari e immobiliari ritenute utili per il conseguimento dell'oggetto sociale comprese la prestazione di garanzie reali o personali anche a favore di terzi; la partecipazione e la cointeressenza in societa', consorzi od imprese, anche estere, aventi oggetto analogo o connesso al proprio.
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