Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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(art. 3) la societa' ha per oggetto, sotto l'osservanza delle disposizioni e delle limitazioni di legge: - la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; - la gestione di bar, caffe', ristoranti, self-service, tavole calde, spacci interni e attivita' similari, attivita' ricreative, alberghi e similari; - il commercio al dettaglio e all'ingrosso di generi alimentari; rappresentanze commerciali; - la vendita in forma ambulante e fissa di alimenti e bevande; - produzione, preparazione e vendita di prodotti alimentari in tutte le sue modalita'; - attivita' di catering e banqueting; - allestimento di laboratori per la preparazione di prodotti gastronomici ed alimenti vari, la gestione, l'acquisto e la vendita di attivita' commerciali e di somministrazione in genere; - la gestione di ogni genere di attivita' connessa al tempo libero in detti locali, comprese quelle di intrattenimento e spettacolo, di esecuzioni musicali di qualsiasi genere ed in qualsiasi forma. Essa potra' compiere tutte le operazioni finanziarie, mobiliari ed immobiliari necessarie ed utili per il raggiungimento dello scopo sociale, con espressa esclusione delle attivita' previste dalla legge n. 41/1997 e dalla legge n. 179/1991 e di quelle vietate dalla presente e futura legislazione. Assumere e dare interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi scopi affini ed analoghi. Prestare garanzie a favore di terzi e stipulare mutui passivi di qualsiasi specie, procedere al rilascio di avalli, fidejussioni, ipoteche e garanzie reali e personali a favore di terzi.
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