La societa' ha per oggetto: - la produzione di olio extra vergine di olive mediante frangitura delle stesse ed estrazione dell'olio; - la produzione, filtrazione, imbottigliamento e confezionamento di oli commestibili, di oliva e di semi, di condimenti e commercializzazione degli stessi; - la produzione dell'olio mediante estrazione dalle sanse di oliva, anche mediante solventi, e commercializzazione dei relativi prodotti e sottoprodotti; - la raffinazione degli oli di oliva, di sansa di oliva e di semi in genere; - la lavorazione di semi oleosi e l'estrazione di oli di semi grezzi e relativa commercializzazione. La societa' potra' compiere ogni operazione commerciale, mobiliare, immobiliare e finanziaria necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, ivi compreso il rilascio di fideiussioni e di altre garanzie reali o personali. Le attivita' finanziarie, che dovranno essere svolte nei limiti e con l'osservanza delle disposizioni di volta in volta vigenti, non potranno mai costituire attivita' prevalente della societa' ne' potranno mai essere esercitate nei confronti del pubblico. La societa' potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.