Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - molitura di olive, prevalentemente non di propria produzione; - imbottigliamento e commercializzazione di olio di oliva; - imbottigliamento di olio di oliva anche per conto terzi; - attivita' di lavorazione, confezionamento e commercializzazione di olive di ogni tipo e di tutte le qualita'; - attivita' di lavorazione, confezionamento e commercializzazione nocciolino di sansa e derivati dell'olio di oliva; - confezionamento di olive anche per conto terzi, confezionamento e commercializzazione di prodotti dell'agricoltura e di altri generi alimentari; - gestione di aziende agricole per la coltivazione di olive, cereali, ortaggi e frutta di ogni genere; - ristorazione e somministrazione di cibi preparati con prodotti dell'agricoltura; - servizi alle aziende agricole. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali e finanziarie , mobiliari ed immobiliari, ritenute necessarie e/o soltanto utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale. Potra' assumere, direttamente o indirettamente, partecipazioni e/o interessenze in altre societa' ed enti aventi oggetto sociale analogo o affine e comunque in ogni caso in cui la partecipazione e/o interessenza sia ritenuta utile al miglior conseguimento, anche indiretto, dell'oggetto sociale.
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