La societa', ha per oggetto le seguenti attivita': - la commercializzazione e l'import-export di prodotti alimentari, in particolare di olio di oliva, di semi e di qualunque tipo di olio vegetale e suoi derivati; - l'attivita' di frantoio oleario e, in particolare, la lavorazione e la trasformazione di olive da olio per la produzione di oli alimentari e di tutti i loro derivati; - la produzione di tutti gli oli di origine vegetale ottenuti mediante il processo di spremitura e/o estrazione e/o raffinazione; - la produzione, la lavorazione, la trasformazione, la commercializzazione e l'import-export di qualsivoglia prodotto alimentare (vino ed aceto, frutta, ortaggi, legumi, cereali, prodotti caseari, etc. ); - l'istituzione e la gestione di spacci alimentari; - la conservazione dei prodotti agricoli, sia con metodi tradizionali che con tecniche avanzate, che permettano un risparmio energetico; - la lavorazione di tutti gli oli di origine vegetale, mediante processi industriali di filtrazione, di brillantatura, di raffinazione e/o di miscelazione; - l'imbottigliamento ed il confezionamento di tutti gli oli vegetali e non, in contenitori di ogni tipo e dimensione, comprese la produzione e/o la trasformazione di imballaggi e di accessori per il confezionamento stesso; - la lavorazione e/o la trasformazione di tutti i sottoprodotti oleari (sansa, oleine, margarine, acque di vegetazione, etc. ), mediante processi industriali di estrazione e/o essiccazione, con conseguente utilizzo e/o smaltimento degli scarti e delle biomasse all'interno del ciclo produttivo; - la trasformazione industriale dei sottoprodotti per la produzione di materie destinabili ad atri settori (cosmetici, detergenti, biodiesel, prodotti chimici vari, etc. ), anche attraverso progetti di ricerca e di sviluppo precompetitivo; - la vendita, all'ingrosso ed al dettaglio, di tutti i prodotti ed i sottoprodotti ottenuti dai processi industriali e dalle fasi di lavorazione di cui ai punti precedenti, compresa l'attivita' di marketing a suo supporto; - la produzione e la vendita di energia proveniente da fonti rinnovabili e/o da qualsiasi altra fonte, anche mediante processi di cogenerazione, con e senza l'utilizzo di sottoprodotti della lavorazione olearia; - lo studio, la brevettazione e la costruzione di particolari attrezzature industriali relative all'oggetto sociale, compresi l'acquisto e l'utilizzazione di brevetti e marchi, sia di prodotti che di processi; - l'attivita' di laboratorio e, in particolare: - il controllo qualita': l'analisi chimico-fisica, per conto proprio e per conto di terzi, degli oli vegetali, alimentari e non alimentari; - l'installazione e la gestione, per conto proprio e/o su commessa di terzi, di centri di ricerca e di sviluppo, attraverso i quali la societa' si propone, a titolo esemplificativo e non esaustivo, i seguenti obiettivi: 1) concentrare le competenze specifiche del settore della ricerca applicata al settore oleario in un'ottica di ricerca agile e moderna; 2) sviluppare le ricerche applicate nei settori della caratterizzazione chimica e sensoriale degli oli di oliva, dell'innovazione nella tecnologia di trasformazione, del packaging, della distribuzione del prodotto, del marketing e del recupero di sottoprodotti e di prodotti reflui; 3) formare ricercatori nei settori della chimica e della tecnologia degli oli grassi e derivati; 4) realizzare delle partnership, in italia ed all'estero, con gli oleifici, le universita' e gli altri centri di ricerca, al fine di sviluppare in futuro ulteriori attivita'; 5) ottenere l'accreditamento presso enti di certificazione nazionali ed internazionali. La societa' come attivita' secondaria e non prevalente a quella principale potra' svolgere attivita' immobiliari, ivi comprese l'edificazione in genere, la costruzione, la compravendita, la permuta, la lottizzazione, il comodato, la gestione, l'affitto, la locazione e la conduzione il noleggio di immobili, beni mobili registrati e di beni mobili di ogni genere e tipo ed il trasporto, l'autotrasporto e la spedizione di cose e di merci per conto proprio e/o di terzi; - la gestione di centri di deposito e di spedizione merci per conto proprio e/o di terzi. Nell'ambito dell'oggetto sociale ed ai soli fini della realizzazione dell'oggetto stesso, l'organo amministrativo potra' compiere nell'interesse della societa', in via accessoria e non prevalente, tutte quelle operazioni commerciali, industriali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, purche' non vietate dalla vigente legislazione ordinaria e speciale, che lo stesso ritenesse necessarie od utili al conseguimento degli scopi sociali o che comunque siano connesse od affini al conseguimento del medesimo, pertanto sempre nel rispetto delle prescrizioni di cui all'ari. 2361 cod. Civ. E dell'art. 105 d. Lsg n. 385/23, potra' assumere interessenze e partecipazioni in altre societa' aventi oggetto analogo o connesso al proprio, infine potra', sempre nell'ambito dell'oggetto sociale ed ai soli fini della realizzazione dello stesso, prestare garanzie reali e concedere avalli e fidejussioni anche a favore di terzi, di enti, di istituti bancari, di persone fisiche e giuridiche, a condizione che tali attivita' rispondano all'interesse sociale.