Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attivita' agricola di coltivazione di piante di olivo, la macinazione di olive in conto proprio e per conto terzi, l'imbottigliamento, l'etichettatura e la commercializzazione di olio d'oliva e di semi. Potra' inoltre compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare, finanzia- ria, necessaria od utile per il raggiungimento dello scopo sociale, ivi com- presa la stipulazione di mutui attivi e passivi, anche fondiari, la conces- sione di avalli, fidejussioni, ipoteche ed altre garanzie reali a terzi, in- clusi gli istituti di credito, l'assunzione di quote e partecipazioni in al- tre societa' od imprese, costituite o costituende aventi oggetto analogo o complementare al proprio.
Parole chiaveLa classificazione ATECO 10.41.10 identifica l'attività: Produzione di olio di oliva da olive prevalentemente non di produzione propria.
In base alla tassonomia UE, Olisarda Di Cherchi Amedeo & C. S.a.s. è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).