Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': la produzione, anche tramite terzi, il commercio al dettaglio e la somministrazione di prodotti di pasticceria, gelateria e panetteria; l'esercizio di bar, la prestazione di servizi di catering e, piu' in generale, la somministrazione di alimenti e bevande in qualsiasi forma consentita, ivi inclusa la somministrazione in locali aperti al pubblico; il tutto nei limiti e alle condizioni di legge, previo rilascio delle prescritte autorizzazioni. La societa' potra' compiere tutte le operazioni commerciali, immobiliari e finanziarie che saranno ritenute utili dall'or-gano amministrativo per il conseguimento dell'oggetto socia-le, con esclusione di attivita' finanziarie nei confronti del pubblico. La societa' potra' partecipare a consorzi, ad associazioni ed a raggruppamenti di imprese di ogni genere.
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