La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata ed ha per scopo quello di ottenere tramite la gestione in forma associata continuita' di occupazione lavorativa e le migliori condizioni economiche, sociali e professionali per i soci. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche avvalendosi delle prestazioni lavorative di terzi. A norma della legge 3 aprile 2001 n. 142 e successive modificazioni e integrazioni, il socio lavoratore stabilisce successivamente all instaurazione del rapporto associativo un ulteriore rapporto di lavoro, in forma subordinata o autonoma, o in qualsiasi altra forma consentita dalla legislazione vigente, con cui contribuisce comunque al raggiungimento dello scopo sociale. La cooperativa e' obbligata: a) a non distribuire i dividendi in misura superiore all interesse massimo dei buoni postali fruttiferi, aumentato di due punti e mez zo rispetto al capitale effettivamente versato; b) a non remunerare gli strumenti finanziari offerti in sottoscrizione ai soci cooperatori in misura superiore a due punti rispetto al limite massimo per i dividendi; c) a non distribuire le riserve fra i soci cooperatori; d) a devolvere, in caso di scioglimento della societa', l intero patrimonio sociale, dedotto soltanto il capitale sociale ed i dividendi eventualmente maturati, ai fondi mutualistici per la promozione e lo sviluppo della cooperazione. La cooperativa non ha finalita' di lucro, e' retta con i principi della mutualita' ed ha come scopo principale la concentrazione dell'offerta e la commercializzazione della produzione olivicola e olearia dei soci aderenti nonche' il suo miglioramento e valorizzazione. In particolare essa si propone di: 1) assicurare che la produzione olivicola dell'area di intervento sia pianificata ed adeguata alla domanda, in particolare in termini di qualita' e quantita'; 2) concentrare l'offerta ed immettere sul mercato la produzione dei propri aderenti, anche attraverso la commercializzazione diretta; 3) ottimizzare i costi di produzione e la redditivita' dell'investimento in risposta alle norme applicabili in campo ambientale e di benessere degli animali e stabilizzare i prezzi alla produzione; 4) svolgere ricerche e sviluppare iniziative su metodi di produzione sostenibili, pratiche innovative, competitivita' economica e sull'andamento del mercato; 5) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso a pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e a pratiche e tecniche corrette per quanto riguarda il benessere anima e; 6) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso agli standard di produzione, per il miglioramento della qualita' dei prodotti olivicoli e lo sviluppo di prodotti con denominazione d'origine protetta, indicazione geografica protetta o coperti da un'etichet ta di qualita' regionale o/e nazionale o/e comunitaria; 7) provvedere alla gestione dei sottoprodotti e dei rifiuti, in particolare per tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare o favorire la biodiversita'; 8) contribuire a un uso sostenibile delle risorse naturali e a mitigare i cambiamenti climatici; 9) sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione; 10) fornire l'assistenza tecnica necessaria all'utilizzazione dei mercati a termine e dei sistemi assicurativi; 11) assicurare che la produzione sia pianificata e adeguata alla domanda, in particolare in termini di qualita' e quantita'; 12) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso agli standard di produzione, per il miglioramento della qualita' dei prodotti e lo sviluppo di prodotti con denominazione d'origine protet ta, indicazione geografica protetta o coperti da un'etichetta di qualita' nazionale; 13) gestire i fondi di mutualizzazione di cui ai programmi operativi nel settore dell'olio di oliva di cui all'articolo 36 del regolamento (ue) n. 1305/2013 e s. M. I; 14) svolgere attivita' di formazione in favore dei produttori, dei consumatori e dei tecnici di settore, anche di soggetti non soci; la cooperativa potra' svolgere attivita' di formazione professionale anche a soggetti non soci. La cooperativa individua come valide a perseguire gli scopi del presente articolo le seguenti attivita' di formazione: - formazione ai giovani e alle categorie svantaggiate per l'accesso al mondo del lavoro, in particolare ai giovani che intendono avviare un'attivita' agricola; - formazione alle comunita' locali, ai cittadini e al mondo agricolo su agricoltura eco-compatibile, biologica ed integrata; - valorizzazione delle risorse naturali, culturali, sociali ed eno-gastronomiche, storiche ed artistiche attraverso attivita' di formazione ed educazione mediante attivita' di sensibilizzazione e di animazione delle comunita' locali, dei cittadini degli enti pubblici e privati; - campagne e progetti di educazione e comunicazione ambientale e sociale; - campagne e progetti di valorizzazione del turismo, soprattutto quello ecologico e sostenibile, e delle aree naturali e didattiche; azioni ed attivita' di informazione e di sensibilizzazione dei consumatori per un consumo consapevole, critico e responsabile 15) la produzione, la commercializzazione e la vendita di ferti lizzanti, antiparassitari, sementi, attrezzature, prodotti agricoli ed agroalimentari, macchine, attrezzi agricoli, ricambi e accessori, carburanti, lubrificanti, combustibili e in genere tutto cio' che puo' essere utile agli agricoltori; 16) esercitare il credito ai propri soci in ordine alle esigenze inerenti la conduzione delle loro aziende agricole e alle anticipa zioni sui prodotti conferiti ed alle anticipazioni sulle spese neces sarie alle lavorazioni sociali; 17) procurare occasioni di lavoro ai propri soci anche mediante utilizzo delle prestazioni lavorative degli stessi per l'espletamento delle attivita' sociali e per la prestazione di servizi a terzi; 18) la conduzione e la gestione di terreni a qualsiasi titolo e la prestazione di servizi per le varie esigenze inerenti la conduzione di terreni e le aziende dei soci; 19) assumere, partecipando anche a pubblici appalti e contratti, lavori agricoli di ogni genere ed anche a livello industriale, purche' attinenti con l'agricoltura, sia da privati che da enti pubblici; 20) acquisire in proprieta', in affitto e in comodato le macchine e le attrezzature agricole e in generale tutte quelle atte a promuove re lo sviluppo tecnico dell'agricoltura nonche' a gestirle sia per l'uso diretto della cooperativa che per conto e per l'uso dei soci; 21) eseguire opere e impianti di irrigazione, forestazione e rim boschimento; 22) gestire per conto di enti pubblici e privati il verde pubblico e privato; 23) concedere in locazione e comodato macchine e attrezzature agricole, industriali, di giardinaggio e destinati al settore primario; 24) concorrere agli studi e alle ricerche nonche' all'impianto di campi e stazioni sperimentali nell'interesse dell'agricoltura ed in generale a tutte le iniziative tese all'innovazione e al miglioramen to della produzione agricola e della capacita' professionale degli operatori agricoli; 25) compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili al la realizzazione degli scopi sociali, potra' inoltre emettere obbliga zioni ed altri strumenti finanziari ed assumere partecipazioni in al tra impresa allo scopo di stabile investimento e non di collocamen to sul mercato; 26) ricevere prestiti dai soci allo scopo del raggiungimento del lo scopo sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tali attivita' sono definite con appositi regolamento approvato dall'assemblea socia le; 27) concorrere al conseguimento degli obbiettivi ambientali dell unione europea.