Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'attività principale è classificata con codice ATECO 47.81.01: Commercio al dettaglio ambulante di prodotti ortofrutticoli.
In base alla tassonomia UE, Ortofrutticola Sapia Eugenio è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).