L'organizzazione di produttori non ha fini di lucro, ma intende far partecipare i propri soci ai benefici della mutualita' applicandone i metodi e ispirandosi nella attivita' ai principi della parita' di trattamento nello svolgimento dell'attivita' mutualistica e della libera e spontanea cooperazione, alla cui diffusione e affermazione e' impegnata, conformemente alla normativa dell'organizzazione comune dei mercati (o. C. M. ) nel settore degli ortofrutticoli, nell'ambito di quanto previsto dal regolamento ue 1308/2013 del 17 dicembre 2013 e s. M. I. E relative modalita' di applicazione e della normativa nazionale di recepimento. L'organizzazione di produttori si pone quindi i seguenti obiettivi: 1) assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; 2) promuovere la concentrazione dell'offerta e l'immissione sul mercato della produzione degli aderenti; 3) ottimizzare i costi di produzione e la redditivita' dell'investimento in risposta alle norme applicabili in campo ambientale e di benessere degli animali e stabilizzare i prezzi alla produzione; 4) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso a pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e a pratiche e tecniche corrette per quanto riguarda il benessere animale; 5) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso a standard di produzione per il miglioramento della qualita' dei prodotti e lo sviluppo di prodotti con denominazione d'origine protetta, indicazione geografica protetta o coperti da un'etichetta di qualita' nazionale o promuovere disciplinari di produzione con relativi marchi di qualita' istituiti dalla cooperativa mirati al perfezionamento delle tecniche di coltivazione, all'utilizzo di agrofarmaci, sementi e concimi, alla selezione delle varieta' coltivabili, alla sperimentazione di nuove varieta', ecc. ; 6) provvedere alla gestione dei sottoprodotti e dei rifiuti, in particolare per tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare e favorire la biodiversita'; 7) contribuire ad un uso sostenibile delle risorse naturali e a mitigare i cambiamenti climatici; sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione; 8) svolgere ricerche e sviluppare iniziative su metodi di produzione sostenibili, pratiche innovative, competitivita' economica e sull'andamento del mercato; 9) sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione; 10) gestire i fondi di esercizio di cui ai programmi operativi nel settore degli ortofrutticoli come stabilito dalla normativa comunitaria e nazionale vigente; 11) gestire direttamente o tramite organismi promossi, collegati o partecipati o tramite convenzioni con terzi, la conservazione, lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli, nonche' stipulare i contratti per fornitura di servizi necessari a tali scopi; 12) aderire o costituire in prima persona e/o tramite suoi soci persone giuridiche, filiali per la commercializzazione del/i prodotto/i dei propri soci; 13) esternalizzare una o piu' delle attivita' previste dalla normativa comunitaria e nazionale vigente, nel rispetto dei limiti imposti da tale normativa, pur mantenendo in capo a se' la responsabilita' della sua progettazione e della sua esecuzione; 14) predisporre e realizzare programmi operativi pluriennali e relativi esecutivi annuali, finanziati da appositi fondi di esercizio costituiti ai sensi della regolamentazione comunitaria vigente e alimentati da risorse proprie o dai contributi dei soci e/o di organismi comunitari e nazionali; 15) pianificare e realizzare attivita' per la prevenzione e la gestione delle crisi compreso esercitare compiti di intervento sul mercato; 16) elaborare e attuare programmi di commercializzazione delle produzioni e di prevenzione della gestione crisi per tramite di una associazione di organizzazioni di produttori (aop) qualora la societa' vi aderisca; 17) delegare all'associazione di organizzazioni di produttori di appartenenza (aop) l'elaborazione, la presentazione e l'attuazione del programma operativo, ovvero affidare alla medesima il coordinamento e l'esecuzione delle misure comuni ai programmi operativi presentati a titolo individuale dalle al-tre organizzazioni di produttori socie della stessa aop; 18) svolgere inoltre tutti gli altri compiti previsti per le organizzazioni di produttori dalla normativa comunitaria e dalle legislazioni nazionali e regionali; 19) assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; 20) adottare, per conto dei soci, processi di rintracciabilta', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi previsti dalla normativa comunitaria e nazionale di riferimento. Per tale effetto, l'organizzazione di produttori: a) svolge quale attivita' principale la commercializzazione dei prodotti dei suoi aderenti per i quali e' riconosciuta; il valore commercializzato di tale produzione non deve essere inferiore al valore delle sue altre attivita'; b) provvede alla concentrazione dell'offerta, riduzione dei costi di produzione, regolarizzazione dei prezzi, ricorso a pratiche colturali e a tecniche di produzione e di gestione dei residui rispettose dell'ambiente, nonche' a favorire la biodiversita' e all'uopo delibera regolamenti e programmi in materia di conoscenza delle produzioni, di produzione e commercializzazione nonche' di tutela ambientale vincolanti per tutti i soci; c) vende, per conto dei produttori soci, le produzioni secondo le modalita' fissate dalle norme comunitarie e nazionali; d) rappresenta i produttori soci nei confronti della pubblica amministrazione e di tutti gli enti comunque interessati alla produzione ortofrutticola. Ai fini di tale rappresentanza il mandato e' insito nel rapporto di societa'; e) rappresenta e assiste i produttori soci nei rapporti con organizzazioni ed enti privati che hanno scopi affini a quelli dell'organizzazione di produttori o, comunque, utili al raggiungimento di questi; f) esercita compiti di intervento sul mercato; g) stipula per conto dei soci accordi e contratti, necessari o, comunque, utili al raggiungimento degli scopi statutari; h) stipula convenzioni per la conservazione, lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli, nonche' contratti per fornitura di servizi necessari ai detti scopi; i) divulga, promuove e coordina studi e ricerche concernenti il miglioramento delle pratiche colturali, delle tecniche produttive, della gestione dei residui rispettose dell'ambiente, nonche' dell'organizzazione di mercato limitatamente al particolare settore produttivo che interessa la societa'. A tale fine puo' partecipare alla gestione di campi sperimentali o dimostrativi; j) provvede a istituire sia direttamente, sia aderendo ad organismi all'uopo costituiti, sistemi e meccanismi anche finanziari per la vendita e il ritiro dei prodotti dal mercato; k) puo' riscuotere in nome e per conto dei soci premi, incentivi, integrazioni di prezzo da chiunque disposti in loro favore e rilasciare la relativa quietanza liberatoria; l) compie operazioni mobiliari ed immobiliari utili al conseguimento dei fini istituzionali; m) formula proposte agli enti pubblici e agli organismi della pubblica amministrazione e partecipa alla formazione dei programmi nel settore ortofrutticolo; n) gestisce direttamente o tramite organismi promossi, collegati o partecipati, impianti per la raccolta, condizionamento e lavorazione dei prodotti dei soci; o) concede fideiussioni o avalli a favore dei propri soci o societa' collegate, controllate o partecipate; p) puo', nell'interesse dei produttori soci, effettuare con proprie strutture la trasformazione dei prodotti, ma tale attivita', effettuata senza scopo di lucro, deve essere oggetto di gestione nettamente separata; q) assicura ai produttori soci mezzi tecnici appropriati per il condizionamento e la commercializzazione dei prodotti e fornisce ai soci le informazioni circa le disponibilita' del prodotto e la possibilita' di collocamento; r) al fine di valorizzare e tutelare le produzioni trattate, puo' promuovere disciplinari di produzione con relativi marchi di qualita' e richiedere eventuale iscrizione nell'elenco delle igp previste nei regolamenti comunitari; s) svolge attivita' di comunicazione all'educazione alimentare, favorendo l'incontro tra il mondo agricolo e gli enti (esempio non esaustivo: scuole) attraverso l'utilizzo di una o piu' reti di relazioni fra produttori ed i giovani consumatori, consolidando i legami dei giovani con il proprio territorio; t) puo' svolgere attivita' di esternalizzazione, anche verso i terzi, di servizi legati a consulenze ed all'applicazione di nuove ed innovative tecnologie legate alla fornitura di pro-dotti (esempio non esaustivo: servizio hpp system).