Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione di ristoranti, di bar, gelaterie, trattorie, somministrazione di alimenti e bevande, produzione propria di torte e derivati, commercio al dettaglio ed all'ingrosso di generi alimentari comprese carni di tutte le specie animali, suine, ovine, fresche e comunque preparate o conservate, prodotti alimentari freschi, conservati o comunque preparati compresi il pane, il latte, i formaggi, le bevande anche alcoliche e superalcoliche, prodotti ittici o carni delle specie ittiche freschi, conservati e comunque preparati, prodotti di pasticceria freschi o comunque preparati e conservati. La societa' puo' inoltre compiere operazioni immobiliari, commerciali, industriali e finanziarie passive purche' queste attivita' non siano svolte nei confronti del pubblico; potra' altresi' assumere ed alienare direttamente od indirettamente interessenze o partecipazioni in altre societa' od imprese, costituite o costituende, aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio, non ai fini dell'ulteriore trasferimento e nel rispetto dell'art. 2361 c. C. E purche' tale attivita' non diventi prevalente rispetto all'oggetto sociale e non sia svolta nei confronti del pubblico ma soltanto nei confronti di societa' controllanti, controllate o collegate ai sensi dell'art. 2359 c. C.
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