Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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- la gestione diretta e indiretta di aziende e locali dediti alla somministrazione di cibi e bevande anche alcoliche; - l'attivita' di ristorazione in genere e di catering; - commercio di beni e servizi di ogni genere e specie correlati a quanto sopra; - produzione, trasformazione e commercializzazione di generi alimentari; - torrefazione, vendita al minuto e all'ingrosso di caffe' e affini; - vendita al minuto e all'ingrosso di coloniali e generi di drogheria; - attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, in bar, ristoranti, tavole calde e fredde, di proprieta' e/o di terzi, alberghi, residences e case di riposo per anziani; - trasformazione e commercializzazione di macchinari, accessori e arredi per bar ed esercizi commerciali; - attivita' di import/export di materie prime alimentari. Essa potra' inoltre compiere ogni operazione industriale o commerciale, mobiliare ed immobiliare, che sara' ritenuta necessaria od utile all'espletamento dell'attivita' sociale - e quindi non nei confronti del pubblico - e potra' anche assumere partecipazioni in altre societa' aventi attivita' affine o comunque connessa alla propria, con espressa esclusione delle attivita' di cui alla legge n. 1/1991 e n. 385/1993.
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