Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la gestione di alberghi, ristoranti, pizzerie, bar, discoteche, piano-bar, caffe', gelaterie, rosticcerie, self-services, paninoteche, tavole fredde, tavole calde e simili, sale da gioco e da biliardo; la preparazione e la produzione di alimenti, bevande, anche alcoliche, da somministrare nei locali; la produzione e la commercializzazione di gelati, dolciumi e pasticceria; il commercio all'ingrosso ed al minuto di prodotti alimentari. Essa potra' compiere, in via strumentale e non prevalente, tutte le operazioni commerciali, finanziarie, mobiliari ed immobiliari che saranno ritenute necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, ivi compreso il rilascio di fidejussioni, avalli e di altre garanzie reali e personali sia a favore che per conto di terzi ed ogni altra attivita' che sara' ritenuta necessaria o utile, contrarre mutui ed accedere ad ogni altro tipo di credito e/o operazione di locazione finanziaria. Essa potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attivita' prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, e comunque nei limiti di cui all'art 2361 c. C. , interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio, nonche' compiere operazioni finanziarie unicamente al fine di realizzare l'oggetto principale.
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