Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La gestione in proprio e per conto terzi di ristoranti, pizzerie anche a taglio, osterie, trattorie, rosticcerie, tavole calde, gastronomia, bar, enoteche, pub con la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande analcooliche, alcooliche, superalcooliche, pasticcerie e buffet freddo, gelaterie, comprese le attivita' di servizio a domicilio, catering e banqueting. Allo scopo di raggiungere l'oggetto sociale la societa' potra' altresi' svolgere, in via non prevalente e non nei confronti del pubblico ma limitatamente a quanto utile e necessario per tale scopo, le seguenti operazioni strumentali: ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito e banche, compiere operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali, finanziarie, assumere partecipazioni in altre societa', anche comportanti responsabilita' illimitata, aventi attivita' connesse o analoghe al proprio oggetto sociale, purche' al fine di stabile investimento e non di collocamento presso il pubblico, ovvero potra' costituire consorzi e raggruppamenti temporanei di imprese. Tutte tali attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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