Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': - la preparazione e la somministrazione al pubblico di alimenti e di bevande di qualsiasi specie in forma di ristorante, trattoria, tavola calda e fredda, pizzeria, birreria, paninoteca, mensa (incluse le mense pubbliche), "self-service", "fast-food", bar, caffe', gelateria, pasticceria ed esercizi similari; la prestazione di servizi di "catering"; - la gestione di bar, gelaterie, pasticcerie, pizzerie d'asporto, piadinerie, gastronomie, rosticcerie, servizi di ristorazione a domicilio e quant'altro connesso con l'attivita' di ristorazione in genere; - la gestione di alberghi, pensioni, campeggi, discoteche, sale da ballo ed attivita' ricettive in genere, anche con intrattenimento musicale; - il commercio all'ingrosso e al dettaglio, anche sotto forma di import-export, di qualsiasi prodotto alimentare e non alimentare. Nell'ambito delle attivita' di cui sopra, la societa' potra': - essere concessionario di prodotti, di marchi e di servizi di altre societa' o darli in concessione e comunque stipulare contratti di concessione di marchi di fornitura di servizi e di tecnologie anche con la metodologia chiamata commercialmente "franchising"; - fermi tutti i limiti di legge, acquistare o collocare tecnologie, macchine, licenze o simili, nonche' cedere o concedere o prendere in uso marchi e licenze. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale, compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fideiussioni, ipoteche, avvalli, cauzioni, garanzie anche nei confronti di terzi, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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